Thiếu kẽm giai đoạn sinh trưởng thì cây chậm lớn, miễn dịch kém, không có khả năng chống chịu sâu bệnh và điều kiện bất lợi của thời tiết như: sương muối, hạn mặn, ngập úng. Thiếu kẽm giai đoạn làm bông nuôi trái dễ rụng hoa, trái.

Do đó nhà vườn cần quan sát kiểm tra vườn thường xuyên để nhận ra dấu hiệu thiếu kẽm từ đó bổ sung kịp thời cho cây.